Тренинг для кондитеров от легендарной Марины Синицкой 5 шагов к сладкой жизни

  • Автор темы Yumago
  • Обновлено
  • 16, Apr 2023
  • #1
5 шагов к сладкой жизни Автор: Марина Синицкая 1 вебинар: Как перестать бояться мастику и полюбить ее
  • Покрытие торта сахарной мастикой
  • Техника создания украшений и кружева из мастики
  • Техника создания драпировок на торте
  • Лепка фигурок, сахарных цветов и объемных деталей


2 вебинар: Как из обычного торта сделать эффектный шоу-торт
  • Техника создания спецэффектов в торте
  • Появление торта как элемент шоу, варианты подачи торта
  • Как получить от клиента свободу творчества для создания проектов мечты


3 вебинар: Торты на постаментах
  • Изготовление постаментных ярусов торта (муляжных ярусов для высоты и эффекта)
  • Оформление постаментных ярусов: покрытие мастикой, скрепление, соединение с тортом
  • Создание фигурных объемных постаментов
  • Как получить от клиента заказы на торты с постаментами


4 вебинар: Продвижение эксклюзивных заказных тортов
  • Зависимость цены и ценности торта
  • Технологии продаж заказных тортов
  • Кому и как мы продаем


* Экспресс мастер-класс от Марины Синицкой (выбор темы по голосованию участников) Бонус: Инструкция: как делать торты заграницей


Скачать:

Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »


Yumago


Рег
20 Sep, 2006

Тем
76

Постов
227

Баллов
657
Тем
403,760
Комментарии
400,028
Опыт
2,418,908

Интересно