Тирамису Без Яиц С Творогом Фото Рецепт

Тирамису без яиц с творогом: нежный и вкусный десерт для сладкоежек

Тирамису — это популярный итальянский десерт, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Кремовый, нежный и насыщенный вкусом, тирамису стал истинным хитом на десертных столах. Однако в классическом рецепте этого десерта присутствуют сырые яйца, что вызывает опасения по поводу безопасности употребления. Но не стоит расстраиваться! Ведь существует вариант тирамису без яиц, приготовленный с использованием творога.

Тирамису с творогом — это отличная альтернатива для тех, кто предпочитает избегать употребления сырых яиц, а также для людей, страдающих аллергией на яйца. Такой десерт получается не менее вкусным и ароматным, а его текстура остается нежной и кремовой.

Итак, давайте приготовим тирамису без яиц с творогом:

Ингредиенты:

  • 200 грамм творога
  • 200 мл сливок (жирностью не менее 30%)
  • 100 грамм сахара
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1 столовая ложка амаретто (ликера)
  • 200 грамм савоярди (бисквитных палочек)
  • 2 чайные ложки растворимого кофе
  • 200 мл горячей воды
  • какао-порошок для посыпки

Приступим к приготовлению:

  1. В глубокой миске смешайте творог, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

  2. В другой миске взбейте сливки до образования плотной пены. Не перебивайте сливки слишком долго, чтобы они не стали слишком густыми.

  3. Постепенно добавляйте взбитые сливки к массе с творогом и медленно перемешивайте, чтобы крем стал нежным и воздушным.

  4. В маленькой тарелке смешайте растворимый кофе с горячей водой и амаретто (ликером). Обмакните савоярди в полученный кофейный раствор и выложите их в форму для тирамису.

  5. Нанесите слой крема на савоярди и равномерно распределите его по всей поверхности.

  6. Повторите слои савоярди и крема, заканчивая кремом сверху.

  7. Поставьте тирамису в холодильник на несколько часов (лучше всего на ночь), чтобы десерт настоялся и пропитался вкусом.

  8. Перед подачей посыпьте тирамису сверху какао-порошком.

Теперь ваш вкусный и безопасный тирамису с творогом готов! Он станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей своим нежным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2020-05-09 23:30:47
Баллов опыта: 523
Всего постов на сайте: 1
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.