[Novikov School] Ужины с вином

Lewan

Пользователь
Регистрация
24.02.18
Сообщения
1.705
Реакции
0
Баллы
56
Автор: Novikov School
Название: Ужины с вином

9253

Описание:

Хотите научиться готовить яркие и изысканные ужины, которые идеально подходят к вечернему бокалу вина? Тогда вам нужен этот курс! Тем более, что при желании вы можете дополнить его специально подобранными нами винным пэйрингом!

Вы узнаете:
  • современные правила сочетания вина и еды (забудьте про «красное к мясу, белое к рыбе»)
  • как готовить блюда из мяса, рыбы и морепродуктов
  • как разнообразить своё меню с помощью необычных соусов.
Программа курса

День 1

Мидии пармезан-черный перец с хрустящим хлебом
Запеченный камамбер с малиновым кули

День 2
Острый тар-тар из говяжьей вырезки
Филе миньон с картофельным соусом и печеными овощами

День 3
Кальмары с жареной кукурузой и томатной сальсой
Паэлья с морепродуктами

День 4
Утиная грудка с пюре из корня сельдерея и черничным соусом
Буратта с капонатой и соусом песто

День 5
Стейк мясника с пряными дольками батата и соусом ромеск
Брускетта с томатами и домашней страчателлой

День 6
Креветки в чесночном соусе и паста из цукини
Запеченный в соли сибас с легким салатом


Скачать:
Скачать
Скрытое содержимое могут видеть только пользователь группы: Премиум
 

Статистика форума

Темы
200.635
Сообщения
380.523
Пользователи
327.873
Новый пользователь
lightnight
Сверху Снизу