Телевидение - Было Ли Правительство Сша Ответственно За Зависимость Попая От Шпината?

Всякий раз, когда мультяшный моряк оказывается на грани драки, он открывает банку шпината, выливает зелень себе в горло и использует свои мышцы, чтобы избить противника.

Некоторый источники утверждают, что это позитивное изображение шпината как источника сверхспособностей было напрямую спонсировано правительством США во время депрессии 1930-х годов.

В 1930-е годы Америка переживала Великую депрессию, и правительство отчаянно искало способы продвижения богатого железом шпината в качестве заменителя мяса. Чтобы распространить информацию, они наняли одного из любимых героев мультфильмов Америки, Моряка Попая...

Этот факт часто упоминается всякий раз, когда возникают дебаты по поводу якобы неправильно рассчитано содержание железа шпината.

Оказывало ли правительство США какое-либо прямое влияние на пристрастие Попая к шпинату?

#правительство #телевидение #шпинат

Нет.

Кампания «ешь овощи» как устоявшаяся социальная норма старше и началась еще во время Первой мировой войны, а не во время Депрессии. Кроме того, шпинат не является заменителем мяса, независимо от того, ищете ли вы железо или белок. Возможно, выделило ли «правительство» на это какие-то средства, но, например, «Фонд Содружества — это частный фонд США».

Косвенно в этой кампании против недоедания также участвовали многие политики и несколько агентств, таких как Министерство сельского хозяйства США и Детское бюро США. Но такие ранние попытки означали, что не было необходимости напрямую влиять на мультфильм, который просто основывался на существующих стереотипах. То, что и без того чрезвычайно популярному комиксу понадобится такой «стимул», кажется весьма сомнительным.

Что Попай якобы Действительно, был достигнут определенный спрос со стороны детей на шпинат, в первую очередь свежий, но также и на консервированный и, следовательно, неприятный вид «Попай», что в некоторой степени защищало американских фермеров от последствий депрессии. Но к тому времени потребление зелени в целом неуклонно росло и достигло рекордно высокого уровня в 1945 году. или затем продавались как популярные таблетки. Продажи шпината выросли, как и других листовых овощей и продуктов питания, независимо от сезона или региона в целом.
_{— Харви Левенштейн: «Парадокс изобилия. Социальная история еды в современной Америке», Издательство Оксфордского университета: Оксфорд, Нью-Йорк, 1993. / Харви Левенштейн: «Страх еды. История того, почему мы беспокоимся о том, что едим», Издательство Чикагского университета: Чикаго и Лондон, 2012.}

Этот Попай затем использовался позже как образец для подражания для

называться развлечением-образованием:

процесс целенаправленного проектирования и реализации опосредующей формы общения с потенциалом развлекать и обучать людей, чтобы усилить и облегчить различные этапы просоциальных (поведенческих) изменений» (Боуман, 1999: 25).

_{- Томас Тафте: «Развлечение-образование в коммуникации в целях развития. Между маркетинговым поведением и расширением прав и возможностей людей», в: «СМИ и глобальные изменения: переосмысление коммуникации для развития», CLACSO, Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales, Буэнос-Айрес, 2005 (Скандал вокруг супермифа о шпинате — это не миф о десятичной ошибке, созданный Бендером и распространяемый Хэмблином. Скорее, дело в том, что люди продолжают делать неправильный выбор диеты, основываясь на убеждении, что шпинат является хорошим источником железа. Если бы мы только могли выяснить, каковы интерактивные ингредиенты и контексты устойчивого успеха мифа об ошибке в шпинате, папайе и железной десятичной запятой, мы могли бы перепроектировать этот миф и попытаться применить извлеченные из него уроки с целью закрепить правдивые знания. о питании и другая информация.)}

это не означает, что он изначально был задуман как таковой.

Хэмблин ошибался. На самом деле создатель Popeye EC Segar ни разу

заставил своего супергероя есть шпинат ради железа. В 1932 году в единственной карикатуре Сигара, где Попай объясняет, почему именно он ест эту еду, моряк с выпуклыми предплечьями заявляет на своем искаженном английском:

Шпинат полон витамина А. Ан'та делает хуманов сильными и выносливыми.
_{На самом деле шпинат содержит бета-каротин, который в организме человека превращается в витамин А. И Попай сегодня так же прав в своих диетических советах, как и в прошлом веке: употребление шпината — хороший способ получить витамин А.- Майк Саттон (2): «Шпинат, железо и папай: иронические уроки биохимии и истории о важности здорового питания, здорового скептицизма и адекватного цитирования»,)
— Майк Саттон (1): «Как миф о шпинате, папайе и железной десятичной запятой был окончательно развеян», HealthWatch Newsletter 2016;101:7 (}

_{Гастрополитические расовые исключения и политика здоровья и питания были тесно связаны между собой в соответствии идеального американского политического тела и идеального американского тела. Прошло много десятилетий, прежде чем диетологи начали пропагандировать пользу листовой зелени, такой как шпинат, которую даже тогда можно было рекламировать только потому, что мультяшный моряк Попай ел ее в очень безопасном, очень американском виде: вареном и из консервной банки. .
Для еще более интересной версии вышеизложенного и правильный SkepticsSE рекомендует прочитать о надлежащих исследованиях и ссылках на факты и выводы: По крайней мере, с 1981 года буквально сотни учёных-экспертов в различных областях опубликовали материалы, которые считают СПАЙДЫ несомненными, но, по-видимому, не проверили фактическое происхождение этой истории, поскольку не предоставляют никаких ссылок, подтверждающих ее., 2010. (PDFИнтернет-журнал криминологии PDF.}

)

«неправильно быть Хамблином» сам отвечает здесь на железный миф

Педагоги и эксперты в области общественного здравоохранения, спонсируемые Фондом Содружества, моделировали свои усилия на основе пропагандистских кампаний, направленных на привитие норм питания, убеждая детей, что все едят шпинат, пьют молоко и чистят зубы. Действительно, одним из долгосрочных последствий этого кризиса питания стало создание социальных норм в отношении здоровья и питания, воплощенных в таких популярных наставлениях, как «Ешьте овощи» или «Не пейте кофе; это замедлит ваш рост».

В своих первых фильмах 1933 года Моряк Попай полагался на шпинат, чтобы свести счеты (Grandinetti 2004). Действительно, на протяжении десятилетий употребление консервированного шпината дерзкими моряками способствовало увеличению его потребления на треть во время Великой депрессии, что сделало его в то время третьим любимым продуктом среди детей после индейки и мороженого (Оксфордская энциклопедия, 2004). Продюсеры «Попай» из Fleischer Studios не придумали связь между шпинатом и силой; они эксплуатировали социальную норму, привитую в ходе кризиса недоедания.

Такие программы, как Фонд Содружества, преуспели в изменении социальных норм в отношении питания. К тому времени, когда в 1930-х годах первое целлулоидное изображение Попая добралось до его верного шпината, карикатуристы могли опираться на общее понимание питания и витаминов среди американских детей.
_{- Лаура Ловетт: «Принцип Папайя: продажа здоровья детей в условиях первого кризиса питания», Журнал политики, политики и права в области здравоохранения, Vol. 30, №5, октябрь 2005 г. (PDF)}

Поэтому:

Тот факт, что потребление шпината резко возросло в период с 1915 по 1928 год, делает еще более уместным мой Вопрос 4 относительно необходимости доказательств того, что только Папай был ответственен за 33-процентное увеличение потребления шпината; особенно потому, что Попай никогда не ел шпинат до июня 1931 года (см.: Segar 2007, стр. 40). Возможно, консервированный шпинат рекламировался из-за содержания в нем железа до или после того, как Попай начал его пропагандировать?

Между прочим, в более ранних карикатурах на газетной бумаге Попай демонстрирует сверхчеловеческие характеристики, не прибегая к какой-либо питательной помощи. Попай выжил после нескольких пулевых ранений 16 мая 1929 года, поглаживая три волоска на голове Бернис, курицы, приносящей удачу. Позже, в октябре 1930 года, Попай полагается исключительно на говяжью еду, чтобы преодолеть простую прикованную к постели слабость, вызванную в общей сложности 25 пулевыми ранениями. Примерно в это же время, хотя и немного раньше, 22 июля 1929 года, шпинат впервые появляется в комиксе «Попай», но не как продукт питания, а как мисс Шпинат, хозяйка хама мистера Херрингбоуна. Если оставить в стороне все эти мелкие исторические детали, то после того говяжьего обеда в 1930 году Сигар остановился на шпинате для Попая в 1931 году, и его комическое творение оставалось верным его поеданию и дальнейшему продвижению.

Тот факт, что Попай уже исполнял свои обязанности крутого парня задолго до того, как стал употреблять шпинат, позволяет предположить, что Сигар вполне мог позже принять решение использовать свою творческую работу для поддержки программ, продвигающих потребление шпината во время продовольственного кризиса в США. Поэтому я не уверен, как именно можно отделить влияние «Попай» Сегара от влияния более широких программ питания на потребление шпината.

(Саттон-2) Но предостережение все же необходимо. Вышеописанное ни в коем случае не

тот контрфакт, чтобы представить повествование, которое пытается показать более менее единообразную кампанию за зеленых в США в то время. Область питания была и всегда полна противоречивой информации, а также экстремистских советов и запретительного содержания, основанного на идеологии. В эпоху Попая говядина и молоко были основными целями для продвижения, часто с сомнительной логикой в ​​отношении «белка», а затем и «витамина А» (да, точно так же, как в шпинате, но чем больше витаминов было обнаружено, тем больше можно было рекламировать любой продукт). что там было «оно/они»), а иногда и с примесью изрядной доли расизма: Таким образом, экономические интересы отрасли играли роль в расовой риторике того времени, которая изображала азиатов как
женоподобные и ослабленные, а китайская «листовая диета» как причина вырождения.PDF)

- Э. Мелани дю Пюи: «Ангелы и овощи. Краткая история пищевых рекомендаций в Америке», Gastronomica: The Journal of Food and Culture, том 7, № 2, стр. 34–44, 2007 г. (

PDF

Я сомневаюсь в этом., что Попай способствовал популярности шпината среди детей в 1930-е годы. Есть еще интересное предположение в Википедии (РЕДАКТИРОВАНИЕ: и я только что заметил, что это уже упоминалось в вопросе) о том, как ошибка в исследовательской работе привела к преувеличенным представлениям о содержании железа в шпинате в то время, что могло повлиять Попай. Но я не вижу доказательств того, что этот фундаментальный аспект характера Попая был напрямую предложен правительством или спонсорами отрасли.

(Кстати, это не вопрос о телевидении. Попай был комиксом, который не появлялся на телевидении до 1960 года.)