Фамилия Швырев имеет свое происхождение от прозвища "Швырь", которое возникло от глагола "швырять" - "резко кидать, бросать". Это прозвище, вероятно, отражало особенности характера и поведения основателя данной фамилии, который, возможно, был вспыльчивым и горячим человеком. Также стоит отметить, что в сибирских говорах глагол "швырять" имеет значение "хлебать вслух". В этом контексте возможно, что Швырев мог быть прозван таким образом из-за своего отменного аппетита.
Прозвище Швырь в последствии стало основой для формирования фамилии Швырев. С течением времени оно претерпело некоторые изменения, и в итоге сформировалась фамилия Швырев.
Один из известных представителей этой фамилии - Владимир Сергеевич Швырев (1934-2008), был главным научным сотрудником Института философии РАН. Он имел степень доктора философских наук, был профессором и заслуженным деятелем науки Российской Федерации.
Таким образом, фамилия Швырев происходит от прозвища Швырь, которое отражает особенности характера или поведения основателя фамилии, а со временем стала устоявшейся фамилией, ассоциирующейся с различными представителями этой фамилии, включая выдающихся ученых и академиков.