- 16, Jun 2023
- #1
Ингредиенты:
Инструкция:
Лечо в мультиварке можно подавать как самостоятельное блюдо, а также использовать в качестве гарнира или соуса для мясных блюд. Приятного аппетита!
- 2-3 сладких перца разных цветов (красный, желтый, зеленый), нарезанных полукольцами
- 3-4 помидора, нарезанных кубиками
- 1 большой лук, нарезанный полукольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка томатной пасты
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: зелень (укроп, петрушка) для украшения
Инструкция:
- Включите мультиварку в режиме "жарка" или "обжаривание" и разогрейте оливковое масло.
- Добавьте лук и чеснок в мультиварку и обжарьте их до мягкости и легкого золотистого оттенка.
- Добавьте нарезанный перец и помидоры в мультиварку, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
- Добавьте паприку и томатную пасту. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Закройте мультиварку и готовьте в режиме "тушение" или "гашение" в течение 20-30 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими и сочными.
- Периодически помешивайте лечо, чтобы оно не пригорело.
- После готовности подавайте лечо горячим, посыпав свежей зеленью.
Лечо в мультиварке можно подавать как самостоятельное блюдо, а также использовать в качестве гарнира или соуса для мясных блюд. Приятного аппетита!