- 21, Oct 2024
- #1
Солнце пишет: ЦВЕТОЧНАЯ СИЛА Подсолнечное масло «ЛУЧШЕ» для вашего сердца, чем оливковое масло – и оно намного дешевле.
В течение многих лет нам говорили, что оливковое масло — самое полезное масло для приготовления пищи и заправки ею еды.
Но новое исследование предполагает, что масла из семян могут лучше снижать уровень холестерина, чем более дорогой средиземноморский сорт.
[...] они сравнили действие 13 масел и жиров: сафлоровое масло, подсолнечное масло, рапсовое масло, льняное масло, оливковое масло, конопляное масло, кукурузное масло, кокосовое масло, пальмовое масло, соевое масло, сливочное масло, говяжий жир, и сало.
«Лучшими показателями», согласно исследованию, оказались подсолнечное, сафлоровое, рапсовое и льняное масло.
Верно ли утверждение о том, что использование подсолнечного масла лучше, чем использование оливкового масла, для поддержания низкого уровня холестерина ЛПНП?
#питание #кардиология