Помните эпизод из «Такси», где отец Джим закусывает косяк и говорит: «Колумбийская, сорт Индики, южный склон гор, собран в октябре утром».
Это была не дегустация вин, но есть энтузиасты вина, которые могут сказать вам сорт винограда, местность, в которой он был произведен, а в некоторых случаях и конкретный виноградник.
Что вы говорите? Вы делаете собственное вино и считаете себя энтузиастом вина.
Но вы ферментируете свой виноград и смотрите свысока на людей, которые используют наборы? Да, есть несколько определений любителей вина.
Вы даже можете считать себя энтузиастом вина, если посещаете множество дегустаций вин, таких как Фестиваль искусств и вина Лос-Альто.
Есть еще много мероприятий в винодельческих регионах по всему миру.
На эти мероприятия любители вина могут прийти продегустировать новинки как отечественных, так и зарубежных виноделен.
Представь мое удивление До того, как я стал энтузиастом вина, я представлял дегустацию вин как собрание скучно выглядящих мужчин с усами, которые смотрели и нюхали вино, делали глоток и выплевывали его.
Мне показалось, что это все довольно душно и высокопарно, что-то вроде поло.
Другой взгляд на винных энтузиастов был представлен на телевидении и в кино: пахнущие пробкой, кружащиеся в бокалах с чувством превосходства.
Я помню, как моя жена попросила меня сходить на винодельню на дегустацию.
После нескольких слов я смягчился и смирился с тем, что собираюсь «дегустировать» вино.
С радостью я пошел и открыл для себя радость дегустации вин.
Я понятия не имел, что это будет так весело.
Боже мой, они не все были душными.
Большинство из них были хорошими людьми, которых объединяла любовь к вину.
Изменение времен В прошлом публика обычно выбирала вина у так называемых винных экспертов.
Ситуация изменилась благодаря увеличению возможностей дегустации вин и тому факту, что большинство общественных образовательных программ включают занятия по винному образованию.
Это научило широкую публику судить о вине по его достоинствам, ведь вкус у каждого человека индивидуальный.
Вот попробуй это Во время дегустации вин происходит много разговоров.
Любители вина, как правило, очень общительные животные, которые не любят ничего больше, чем обсуждать достоинства любимого вина дня.
Они с большим удовольствием представляют новые предложения совершенно незнакомым людям в дегустационном зале.
Они обсуждают различные виноградники и винодельни.
Они могут твердо заявлять о своей любви к определенному купажу, но они открыты, по крайней мере, для того, чтобы попробовать новые вина.
В свое время энтузиастов вина изображали неустанными в попытках попробовать новые купажи.
Так что же это значит для меня? В наши дни у винного энтузиаста есть свои преимущества.
Людям хорошо платят как дегустаторам.
Еще один, более вероятный источник пользы для винных энтузиастов — это образовательные форумы, на которых других людей учат тому, что нужно искать в хорошем вине.
Эта многомиллиардная индустрия имеет множество побочных эффектов.
Винные аксессуары — это огромный бизнес, который растет как на дрожжах.
-
Старомодный Хлеб
19 Dec, 24 -
Рецепт Курицы В Пиве
19 Dec, 24 -
Как Употреблять Зеленый Смузи
19 Dec, 24 -
Простой Домашний Куриный Суп С Лапшой
19 Dec, 24
