- 20, Oct 2024
- #1
Пару дней назад я сварил немного светлого эля Биг-Бен из компании Midwest Supplies. После кипячения я вылил сусло в ферментер поверх небольшого количества холодной воды, уже находящейся в ферментере. Я проверил температуру прямо перед тем, как залить дрожжи (сухой эль Muntons). В тот момент моя температура была указана на этикетке дрожжей (30-40 градусов). Я хранил ферментер, не охлаждая его до температуры ниже 78F, которой он наконец достиг на следующий день. В этот момент шлюзовая камера бурлила и остановилась на следующий день. Стоит ли мне ожидать проблем? Есть ли что-нибудь, что мне следует сделать в этот момент, кроме как ждать? Кстати, мне также не удалось получить показания SG. Спасибо за любой ваш вклад.
#ферментация
![[Доктор Макарова] Секс с проституткой. Что делать? (2018)](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
![[сергей Змеев] Тайная Власть Денег. Перезагрузка](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
