Большинство гроулеров, которые используют пивоварни и пивные пабы, не рассчитаны на выдерживание бутылок под высоким давлением. Это те, что с завинчивающимися крышками. Они предназначены для наполнения предварительно газированным пивом. Некоторые гроулеры с откидными крышками могут выдерживать повышенное давление во время брожения пива до того, как CO2 растворится в растворе.
Если вы оставите их на 2-3 недели, чтобы углекислый газ растворился в растворе, и они не сломались, то с ними все будет в порядке. Просто будьте осторожны в течение первой недели в гроулере. По истечении этого времени гроулер должен прослужить столько же, сколько и обычная бутылка.
Я сам использовал их без каких-либо проблем, но нужно быть осторожным, поскольку гроулеры используются повторно и могут ослабнуть при постоянном использовании.