- 16, Jun 2023
- #1
Вот простой рецепт ленивой запеканки из риса:
Ингредиенты:
Инструкции:
Эта ленивая запеканка из риса отлично подходит как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Вы можете варьировать рецепт, добавляя различные овощи или мясные ингредиенты по своему вкусу. Приятного аппетита!
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана тертого сыра
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: добавьте нарезанные овощи (например, морковь, горошек, паприку) или нарезанное куриное филе для большей насыщенности блюда
Инструкции:
- В большой кастрюле со сливками положите рис и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой около 15 минут, пока рис не станет мягким и впитает всю жидкость. Оставьте на небольшом огне, чтобы рис немного остыл.
- В большой миске взбейте яйца, молоко, соль и перец.
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Добавьте взбитую смесь яиц и молока к остывшему рису. Добавьте тертый сыр и овощи или куриное филе, если вы решили использовать их.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
- Выложите смесь в запеканочную форму или противень, предварительно смазанные маслом или покрытые пергаментной бумагой.
- Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте около 30-40 минут, пока запеканка не станет золотистой сверху и не застынет.
- После готовности выньте запеканку из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она немного остыла.
- Порежьте запеканку на порции и подавайте теплой.
Эта ленивая запеканка из риса отлично подходит как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Вы можете варьировать рецепт, добавляя различные овощи или мясные ингредиенты по своему вкусу. Приятного аппетита!