Котлеты с сырной начинкой // Познаваемый Мир

  • Автор темы Lucania
  • Обновлено
  • 15, Jun 2023
  • #1
Котлеты с сырной начинкой - это вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот простой рецепт для вас: Ингредиенты:
  • 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 100 г твердого сыра (чеддер, гауда и т.д.), нарезанного на тонкие пластинки
  • 2 столовые ложки растительного масла


Инструкции:
  • В большой миске смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
  • Сформируйте небольшие котлеты из получившейся смеси. В середину каждой котлеты поместите несколько пластинок сыра. Закройте котлету, чтобы сыр оказался внутри, и аккуратно сформируйте котлету в плоскую форму.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Подождите, пока масло нагреется.
  • Выложите котлеты на сковороду и жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон. Это обычно займет около 4-5 минут с каждой стороны.
  • Когда котлеты готовы, уберите их с огня и дайте немного остыть перед подачей.


Вы можете подавать котлеты с сырной начинкой с любимыми гарнирами, такими как картофельное пюре, овощной салат или свежими овощами. Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
14666

Постов
27389

Баллов
100779
Похожие темы Дата
Тем
403,760
Комментарии
400,028
Опыт
2,418,908

Интересно