- 15, Jun 2023
- #1
Котлеты с сырной начинкой - это вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот простой рецепт для вас:
Ингредиенты:
Инструкции:
Вы можете подавать котлеты с сырной начинкой с любимыми гарнирами, такими как картофельное пюре, овощной салат или свежими овощами. Приятного аппетита!
- 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 1 яйцо
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 100 г твердого сыра (чеддер, гауда и т.д.), нарезанного на тонкие пластинки
- 2 столовые ложки растительного масла
Инструкции:
- В большой миске смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Сформируйте небольшие котлеты из получившейся смеси. В середину каждой котлеты поместите несколько пластинок сыра. Закройте котлету, чтобы сыр оказался внутри, и аккуратно сформируйте котлету в плоскую форму.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Подождите, пока масло нагреется.
- Выложите котлеты на сковороду и жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон. Это обычно займет около 4-5 минут с каждой стороны.
- Когда котлеты готовы, уберите их с огня и дайте немного остыть перед подачей.
Вы можете подавать котлеты с сырной начинкой с любимыми гарнирами, такими как картофельное пюре, овощной салат или свежими овощами. Приятного аппетита!