- 15, Jun 2023
- #1
Котлеты по-колхозному - это простое и экономичное блюдо, приготовленное на основе хлеба и мяса. Добавление хлеба, замоченного в воде, придает котлетам пышность и сочность. Вот рецепт для приготовления котлет по-колхозному:
Ингредиенты:
Инструкции:
Котлеты по-колхозному - это простое и вкусное блюдо, которое может быть отличной альтернативой обычным котлетам. Хлеб с водой придает им пышность и сочность, а также делает их более экономичными.
- 500 г фарша (говяжего, свиного или смешанного)
- 2-3 куска хлеба без корки
- 1/2 стакана воды
- 1 луковица
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
- В миске разломите хлеб на небольшие кусочки и залейте водой. Дайте хлебу немного пропитаться водой.
- Очистите и мелко нарежьте лук.
- В большой миске смешайте фарш, хлеб (предварительно отжав излишнюю воду), лук, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
- Сформируйте котлеты из полученной смеси, придавая им желаемую форму.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки и полного приготовления внутри.
- Готовые котлеты по-колхозному подавайте горячими с гарниром по вашему выбору или со сметаной.
Котлеты по-колхозному - это простое и вкусное блюдо, которое может быть отличной альтернативой обычным котлетам. Хлеб с водой придает им пышность и сочность, а также делает их более экономичными.
![[WP] Directory | Multi-purpose](/assets/images/icons/forum6.png){kind=icon}
