- 15, Jun 2023
- #1
Вот рецепт котлет из куриного фарша с манкой:
Ингредиенты:
Инструкции:
Приятного аппетита!
- 500 г куриного фарша
- 1/2 стакана манки
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Панировочные сухари
Инструкции:
- В большой миске смешайте куриной фарш, манку, яйцо, молоко, мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Добавьте соль и перец по вкусу и продолжайте перемешивать, пока смесь не станет однородной.
- Сформируйте котлеты из получившейся смеси. Вы можете использовать специальную форму для формирования котлет или просто придать им округлую форму руками.
- Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях, чтобы они приобрели хрустящую корочку.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
- После обжарки котлет можно довести до готовности, выпекая их в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут.
- Готовые котлеты можно подавать с овощным гарниром, соусом или использовать их для приготовления бургеров.
Приятного аппетита!
![[Евгений Стриж] Американский фондовый рынок от А до Я](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
