- 14, Jun 2023
- #1
Куриная печень может быть основой для множества вкусных блюд. Вот простой рецепт, который вы можете попробовать:
Ингредиенты:
Инструкции:
Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Вы можете добавить его к салату, подать с гарниром из овощей или просто нарезать и наслаждаться вкусом куриной печени. Приятного аппетита!
- 500 г куриной печени
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1/4 чайной ложки куркумы (по желанию)
- Сок половины лимона
- Свежая зелень для украшения (петрушка, кинза, базилик)
Инструкции:
- Очистите куриную печень от лишних жилок и обрежьте ее на небольшие кусочки.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости и золотистого цвета.
- Добавьте кусочки печени в сковороду. Обжаривайте их до готовности, примерно 5-7 минут, до тех пор, пока печень не приобретет коричневый оттенок снаружи, но останется сочной внутри. Периодически помешивайте.
- Приправьте печень солью, перцем и куркумой (по желанию). Перемешайте, чтобы равномерно распределить специи.
- Слейте сок половины лимона на печень и перемешайте.
- Готовую печень переложите на блюдо и украсьте свежей зеленью, такой как петрушка, кинза или базилик.
Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Вы можете добавить его к салату, подать с гарниром из овощей или просто нарезать и наслаждаться вкусом куриной печени. Приятного аппетита!
![[Дмитрий Зверев] Инфопродажи - полное погружение за один день (2019)](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
![[Полина Виноградова] Самый подробный гайд по созданию образа для фотосъемки (2020)](/assets/images/icons/forum4.png){kind=icon}
![Русификатор [AddonFlare] XF2 Awards System](/assets/images/icons/forum6.png){kind=icon}