- 21, Oct 2024
- #1
Какая книга лучше всего подходит для начинающих виноделов?
** Пожалуйста, публикуйте по 1 книге в каждом посте, тогда в результате голосования будет показано, какую книгу большинство людей считает лучшей.
#вино #книги
Какая книга лучше всего подходит для начинающих виноделов?
** Пожалуйста, публикуйте по 1 книге в каждом посте, тогда в результате голосования будет показано, какую книгу большинство людей считает лучшей.
#вино #книги
Я могу порекомендовать Приготовление столового вина в домашних условиях, опубликованный
Калифорнийский университет, факультет сельского хозяйства и природных ресурсов. Он охватывает все основы, сочетая в себе научную подготовку и акцент на практических вопросах, что делает его хорошей отправной точкой для амбициозного новичка. Существует
PDF-версиядоступен онлайн.
который был довольно информативным и легко читаемым, который проходит через весь процесс. Автор пишет конкретно о производстве виноградных вин, но этот процесс обычно применим и к фруктовым/деревенским винам. Должно быть, это было прилично, поскольку до прочтения я никогда не делал вина, а теперь полностью пристрастился к нему.
Первые шаги в виноделии, Си Джей Джей Берри