Как приготовить травяной ликер

  • Автор темы Lucania
  • Обновлено
  • 11, Jun 2023
  • #1
Домашний травяной ликер можно приготовить с использованием различных трав и специй. Вот простой рецепт для приготовления травяного ликера: Ингредиенты:
  • 1 литр водки или другого спиртного напитка высокой крепости
  • 1 столовая ложка смеси сушеных трав (например, мята, ромашка, лаванда, шалфей, базилик, тимьян и др.)
  • 1 столовая ложка сухих специй (например, корица, гвоздика, кардамон, анис и др.)
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды


Инструкции:
  • В большую стеклянную емкость налейте спиртный напиток высокой крепости.
  • Добавьте смесь сушеных трав и сухих специй в стеклянную емкость с напитком. Перемешайте содержимое.
  • Плотно закройте емкость и поставьте ее на темное место на 2-4 недели для настоя.
  • Периодически встряхивайте емкость, чтобы ингредиенты хорошо смешивались.
  • После настоя смесь тщательно процедите, используя марлю или фильтр.
  • В сотейник или кастрюлю добавьте стакан сахара и стакан воды. Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  • Охладите сироп и добавьте его к процеженному настою. Тщательно перемешайте.
  • Перелейте травяной ликер в чистую стеклянную бутылку или флакон.
  • Храните ликер в прохладном и темном месте не менее 1-2 недель, чтобы он набрал окончательный вкус и аромат.


Готовый травяной ликер можно употреблять самостоятельно, добавлять в коктейли или использовать в кулинарии в качестве ароматизатора. Помните, что употребление алкогольных напитков должно быть ответственным и умеренным.

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
14666

Постов
27389

Баллов
100779
Тем
403,760
Комментарии
400,028
Опыт
2,418,908

Интересно