- 21, Oct 2024
- #1
Я заказываю все у Northern Brewer, и, по моему опыту, они всегда предлагают вторичное брожение, за исключением хефевайцена, который я готов выпить.
Я предположил, что это произошло потому, что хефевайцены должны были быть мутными, а вторичное брожение имеет тенденцию уменьшать мутность.
Естественно, в моих бутылках слой дрожжей гораздо больше, чем в других сортах моего пива.
Я просто налил две бутылки в два стакана. Первую бутылку я вылила до последней капли. Вторую бутылку я наливал до тех пор, пока не заметил, что дрожжи вот-вот вытекут.
Как правильно наливать хефевайцен?
#хефевайцен