- 12, Apr 2023
- #1
Масленица – веселое время! Горячие блины, похожие на солнышко, греют не только желудок, но и сердце.
Весна пришла! И вместе с природой просыпаются чувства безудержного веселья, желания прыгнуть через костер, взобраться по столбу за подарком и сжечь чье-нибудь чучело.
И, конечно, вдоволь налопаться блинов.
В такие дни покупать «блинные» полуфабрикаты – преступление! Чего проще сотворить свои маленькие «солнышки»? А вкусно-то как! Этот рецепт называется «Три плюс два!».
Почему? Читай список ингредиентов! Понадобится: 3 стакана молока 3 стакана муки 3 яйца 3 ст.
л.
сахара 2 ст.
л.
подсолнечного масла 2/3 ч.
л.
соды ½ чайной ложки соли Печем идеальные блины: 1/Все смешиваем до однородной консистенции.
Добавляем 2 стакана кипятка и печем на раскаленной сковородке с капелькой масла.
Блинчики получаются – пальчики оближешь! Ставишь блины на стол, добавляешь разнообразные начинки – и больше никаких хлопот, чем накормить гостей.
2.
Начинкой для блинов, как и в случае с итальянской пиццей, может стать все, что у вас под рукой.
Самые популярные в народе начинки: картошка с грибами, жареный с зеленым лучком ливер, творог с чесноком и укропом и, конечно, растопленный мед.
Приятного аппетита!