- 22, May 2023
- #1
Жаркое из курицы в горшочках - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Вот простой рецепт для жаркого из курицы в горшочках:
Ингредиенты:
Инструкции:
Вы можете украсить блюдо св
- 500 г куриного филе, нарезанного кубиками
- 1 луковица, нарезанная
- 2-3 зубчика чеснока, измельченные
- 2 средние морковки, нарезанные
- 1 красный перец, нарезанный
- 200 г шампиньонов, нарезанных
- 400 г томатной пасты или томатного соуса
- 1 стакан горячего куриного бульона
- Соль, перец и другие специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
- Разогрейте горшочки или глубокую сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Обжарьте лук и чеснок до мягкости и аромата.
- Добавьте нарезанное куриное филе и обжарьте его до золотистой корочки со всех сторон.
- Добавьте морковь, перец и шампиньоны. Продолжайте жарить, помешивая, в течение 5-7 минут, пока овощи не станут немного мягкими.
- Посолите, поперчите и добавьте другие специи по вашему вкусу.
- Влейте томатную пасту или томатный соус в горшочки и тщательно перемешайте с курицей и овощами.
- Добавьте горячий куриной бульон, чтобы покрыть курицу и овощи. При необходимости можно добавить больше бульона или воды.
- Покройте горшочки крышками и варите на низком огне около 30-40 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
- Проверьте и отрегулируйте вкус, добавив при необходимости еще специй или соли.
- Подавайте жаркое из курицы в горшочках горячим, можно с гарниром по вашему выбору, например, с отварным картофелем, рисом или пастой.
Вы можете украсить блюдо св
