- 22, May 2023
- #1
Жареные пышки (или оладьи) на сковороде - это прекрасный выбор для быстрого и вкусного завтрака или десерта. Вот простой рецепт, который вы можете попробовать:
Ингредиенты:
Инструкции:
После приготовления пышки можно подавать со сметаной, джемом, сиропом или свежими ягодами. Наслаждайтесь вкусными жареными пышками прямо с плиты!
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Ванильный экстракт (по желанию)
- Масло для жарки
Инструкции:
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт (если используете).
- Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов во влажную смесь яйца и молока, тщательно перемешивая, чтобы получить однородное тесто без комочков.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Положите на сковороду небольшие порции теста с помощью ложки или черпака.
- Жарьте пышки до золотистого цвета с одной стороны (это займет примерно 2-3 минуты), затем переверните и жарьте с другой стороны.
- Переложите готовые пышки на блюдо, смазанное маслом, чтобы сохранить их теплыми, пока готовите остальные.
- Повторяйте процесс жарки, пока не закончится тесто.
После приготовления пышки можно подавать со сметаной, джемом, сиропом или свежими ягодами. Наслаждайтесь вкусными жареными пышками прямо с плиты!
