- 25, May 2023
- #1
Запеканка "Ленивый голубец" - это блюдо, которое напоминает по вкусу классический голубец, но готовится намного быстрее и проще. Вот рецепт для приготовления запеканки "Ленивый голубец":
Ингредиенты:
Инструкции:
Запеканка "Ленивый голубец" является вариацией на тему классического голубца, предлагающей более быстрый и простой способ приготовления этого популярного блюда.
- 500 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 1 стакан риса
- 1 банка томатного соуса
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Приправы (по желанию): паприка, базилик, оregano и другие
Инструкции:
- В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанную луковицу и обжарьте, пока она не станет прозрачной и мягкой.
- Добавьте фарш в сковороду и готовьте его до полного прожаривания, периодически разбивая комки мяса вилкой.
- Добавьте рис в сковороду и перемешайте с фаршем и луком. Готовьте несколько минут, чтобы рис стал немного прожаренным.
- Добавьте томатный соус и томатную пасту в сковороду. Приправьте солью, перцем и другими приправами по своему вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
- Переложите смесь фарша, риса и соуса в запекаемую форму или противень, равномерно распределите по всей поверхности.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке примерно 30-40 минут, пока верх запеканки не станет золотистым и хорошо пропеченным.
- После готовности можно дать запеканке немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!
Запеканка "Ленивый голубец" является вариацией на тему классического голубца, предлагающей более быстрый и простой способ приготовления этого популярного блюда.
![[Елена Попова] Укутанное детство. Не прячьте детей от жизни (2020)](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
