Запеканка «Ленивый голубец»

Запеканка "Ленивый голубец" - это блюдо, которое напоминает по вкусу классический голубец, но готовится намного быстрее и проще. Вот рецепт для приготовления запеканки "Ленивый голубец": Ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжего или свиного)
  
• 1 большая луковица, мелко нарезанная
  
• 1 стакан риса
  
• 1 банка томатного соуса
  
• 2 столовые ложки томатной пасты
  
• 2 столовые ложки растительного масла
  
• Соль и перец по вкусу
  
• Приправы (по желанию): паприка, базилик, оregano и другие
  

Инструкции:

• В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанную луковицу и обжарьте, пока она не станет прозрачной и мягкой.
  
• Добавьте фарш в сковороду и готовьте его до полного прожаривания, периодически разбивая комки мяса вилкой.
  
• Добавьте рис в сковороду и перемешайте с фаршем и луком. Готовьте несколько минут, чтобы рис стал немного прожаренным.
  
• Добавьте томатный соус и томатную пасту в сковороду. Приправьте солью, перцем и другими приправами по своему вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
  
• Переложите смесь фарша, риса и соуса в запекаемую форму или противень, равномерно распределите по всей поверхности.
  
• Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке примерно 30-40 минут, пока верх запеканки не станет золотистым и хорошо пропеченным.
  
• После готовности можно дать запеканке немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!
  

Запеканка "Ленивый голубец" является вариацией на тему классического голубца, предлагающей более быстрый и простой способ приготовления этого популярного блюда.