- 26, May 2023
- #1
Вот простой рецепт на запеченного кролика с чесноком и розмарином:
Ингредиенты:
Инструкции:
Приятного аппетита!
- 1 кролик, разделенный на порции
- 4-5 зубчиков чеснока, измельченных
- Свежие веточки розмарина
- Соль и свежемолотый черный перец
- Оливковое масло
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Приготовьте противень или форму для запекания, смажьте ее небольшим количеством оливкового масла.
- Разделите кролика на порции и положите их на противень. Посолите и поперчите кролика со всех сторон.
- Разбейте зубчики чеснока и измельчите их. Равномерно натрите чесноком каждую порцию кролика.
- Положите свежие веточки розмарина на кролика. Можно также добавить розмарин внутрь порций кролика для более насыщенного аромата.
- Полейте кролика небольшим количеством оливкового масла, чтобы он не слишком высох.
- Поставьте противень с кроликом в предварительно разогретую духовку и запекайте около 45-60 минут, или пока мясо не станет сочным и хорошо пропеченным.
- Периодически поливайте кролика собственными соками, чтобы сохранить его сочность.
- Когда кролик готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей.
- Подавайте запеченного кролика с чесноком и розмарином со свежими овощами или картофельным пюре.
Приятного аппетита!
![[Шипилова] Неправильные глаголы (курс 1) (2016)](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
