- 25, May 2023
- #1
Если вы хотите приготовить запас сочных котлет на месяц заранее, чтобы их можно было быстро приготовить, следуя следующим шагам:
Таким образом, вы можете иметь запас сочных котлет, который будет легко приготовить, достаточно разморозить и обжарить.
- Приготовьте фарш для котлет по вашему предпочтению. Вы можете использовать мясо (говядину, свинину, курицу и т.д.) или альтернативные варианты (например, соевый фарш или грибной фарш) в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
- Сформируйте котлеты из фарша. Они могут быть круглыми, плоскими или в любой другой форме, которую вы предпочитаете.
- Расположите котлеты на противне или подносе, обеспечивая небольшое пространство между ними, чтобы они не склеились во время замораживания.
- Поместите противень или поднос с котлетами в морозилку и оставьте их там на несколько часов, чтобы они полностью заморозились.
- После того как котлеты заморозились, переложите их в пластиковые пакеты или контейнеры, которые хорошо закрываются. Обозначьте дату замораживания на упаковке для отслеживания срока годности.
- Когда вам нужно приготовить котлеты, просто достаньте нужное количество из морозилки. Необходимо разморозить их в холодильнике или при комнатной температуре перед жаркой.
- Жарьте котлеты на сковороде с небольшим количеством масла или на гриле до готовности. Время жарки может зависеть от размера и толщины котлет, поэтому обратитесь к рекомендациям по приготовлению для конкретного вида фарша.
Таким образом, вы можете иметь запас сочных котлет, который будет легко приготовить, достаточно разморозить и обжарить.
![[Зинаида Лукьянова] Секреты мобильной обработки](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
