- 24, May 2023
- #1
Замороженный кефир может быть использован для приготовления вкусной домашней сырной намазки. Вот простой рецепт, который вы можете попробовать:
Ингредиенты:
Инструкции:
Вы можете экспериментировать с рецептом, добавляя другие ингредиенты, такие как оливки, сушеные помидоры или травы, чтобы создать разнообразные варианты сырной намазки. Наслаждайтесь своей домашней приготовленной лакомством!
- Замороженный кефир (размороженный) - 1 чашка
- Творог - 1/2 чашки
- Чеснок - 2-3 зубчика (по желанию)
- Зелень (петрушка, укроп, базилик и др.) - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Разморозьте кефир до комнатной температуры или небольшого остаточного холода.
- В большой миске смешайте размороженный кефир и творог. Разомните творог с помощью вилки, чтобы получить однородную массу.
- Добавьте чеснок (мелко нарезанный или пропущенный через пресс) и зелень. Выберите зелень по своему вкусу и нарежьте ее мелко.
- Посолите и поперчите по вкусу. Можете добавить другие специи или приправы, если хотите.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной сырной намазки.
- Перенесите сырную намазку в чистую емкость или банку с крышкой.
- Поставьте намазку в холодильник на несколько часов, чтобы она немного застыла и ароматы соединились.
- Подавайте домашнюю сырную намазку на хлебе, тостах, крекерах или использовайте в бутербродах по вашему вкусу.
Вы можете экспериментировать с рецептом, добавляя другие ингредиенты, такие как оливки, сушеные помидоры или травы, чтобы создать разнообразные варианты сырной намазки. Наслаждайтесь своей домашней приготовленной лакомством!