Заморозили кефир: делаем домашнюю сырную намазку

  • Автор темы Lucania
  • 23
  • Обновлено
  • 24, May 2023
  • #1
Замороженный кефир может быть использован для приготовления вкусной домашней сырной намазки. Вот простой рецепт, который вы можете попробовать: Ингредиенты:
  • Замороженный кефир (размороженный) - 1 чашка
  • Творог - 1/2 чашки
  • Чеснок - 2-3 зубчика (по желанию)
  • Зелень (петрушка, укроп, базилик и др.) - по вкусу
  • Соль и перец - по вкусу


Инструкции:
  • Разморозьте кефир до комнатной температуры или небольшого остаточного холода.
  • В большой миске смешайте размороженный кефир и творог. Разомните творог с помощью вилки, чтобы получить однородную массу.
  • Добавьте чеснок (мелко нарезанный или пропущенный через пресс) и зелень. Выберите зелень по своему вкусу и нарежьте ее мелко.
  • Посолите и поперчите по вкусу. Можете добавить другие специи или приправы, если хотите.
  • Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной сырной намазки.
  • Перенесите сырную намазку в чистую емкость или банку с крышкой.
  • Поставьте намазку в холодильник на несколько часов, чтобы она немного застыла и ароматы соединились.
  • Подавайте домашнюю сырную намазку на хлебе, тостах, крекерах или использовайте в бутербродах по вашему вкусу.


Вы можете экспериментировать с рецептом, добавляя другие ингредиенты, такие как оливки, сушеные помидоры или травы, чтобы создать разнообразные варианты сырной намазки. Наслаждайтесь своей домашней приготовленной лакомством!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно