Ёжики в Мультиварке; рецепт ежиков в мультиварке

  • Автор темы Lucania
  • 17
  • Обновлено
  • 22, May 2023
  • #1
Вот простой рецепт приготовления ежиков в мультиварке: Ингредиенты:
  • 500 г фарша (говяжего или свиного)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей или муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки


Инструкции:
  • В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари или муку, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Сформируйте небольшие шарики из фарша, примерно размером с грецкий орех. Сделайте над каждым шариком несколько надрезов с обратной стороны, чтобы создать эффект иголок ежика.
  • Включите мультиварку в режим жарки (или аналогичный режим для обжаривания). Разогрейте масло в чаше мультиварки.
  • Положите ежики в чашу мультиварки и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, что в зависимости от модели мультиварки и желаемого уровня прожарки, время приготовления может варьироваться.
  • После обжарки ежики можно переложить в другую посуду или оставить их в чаше мультиварки для дальнейшего готовления (например, в режиме тушения с добавлением соуса или овощей).
  • Подавайте ежиков горячими в качестве основного блюда с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре или отварным рисом.


Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно