- 20, Apr 2023
- #1
Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками (2016)
Автор: Ольга Лазарева
Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия.
В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях.
Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле.
От простой брынзы до пармезана, камамбера и маасдама.
Скачать:
![[Елена Попова] Укутанное детство. Не прячьте детей от жизни (2020)](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
