- 19, May 2023
- #1
Вот рецепт вкусного и ароматного сметанника с ягодами:
Ингредиенты:
Инструкции:
Ваш вкусный и ароматный сметанник с ягодами готов к подаче! Приятного аппетита!
- 200 г печенья (примерно 15-20 печенья)
- 100 г сливочного масла (расплавленного)
- 500 г сметаны
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 300 г свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
- Сахарная пудра (для украшения)
Инструкции:
- Измельчите печенье в крошку, используя блендер или помощью пакета и валика.
- Переложите крошку в миску и добавьте расплавленное сливочное масло. Хорошо перемешайте, чтобы образовалась однородная масса.
- Равномерно распределите полученную массу по дну формы для выпечки, придавая ей плоскую форму. Убедитесь, что печенье плотно прижато к дну формы.
- Поставьте форму в холодильник на 15-20 минут, чтобы основа застыла.
- В миске смешайте сметану, сахар, яйца и ванильный экстракт. Взбейте до получения гладкой и однородной смеси.
- Выньте форму с основой из холодильника и аккуратно вылейте сметановую смесь на основу.
- Равномерно распределите ягоды по поверхности сметанового слоя.
- Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и выпекайте сметанник в течение примерно 40-45 минут или до золотистого цвета и стабильности сметанового слоя.
- После готовности сметанника, выньте его из духовки и дайте остыть.
- Посыпьте сметанник сахарной пудрой перед подачей. Можно также украсить свежими ягодами.
Ваш вкусный и ароматный сметанник с ягодами готов к подаче! Приятного аппетита!