Вкусный и ароматный сметанник с ягодами

  • Автор темы Lucania
  • 26
  • Обновлено
  • 19, May 2023
  • #1
Вот рецепт вкусного и ароматного сметанника с ягодами: Ингредиенты:
  • 200 г печенья (примерно 15-20 печенья)
  • 100 г сливочного масла (расплавленного)
  • 500 г сметаны
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 300 г свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
  • Сахарная пудра (для украшения)


Инструкции:
  • Измельчите печенье в крошку, используя блендер или помощью пакета и валика.
  • Переложите крошку в миску и добавьте расплавленное сливочное масло. Хорошо перемешайте, чтобы образовалась однородная масса.
  • Равномерно распределите полученную массу по дну формы для выпечки, придавая ей плоскую форму. Убедитесь, что печенье плотно прижато к дну формы.
  • Поставьте форму в холодильник на 15-20 минут, чтобы основа застыла.
  • В миске смешайте сметану, сахар, яйца и ванильный экстракт. Взбейте до получения гладкой и однородной смеси.
  • Выньте форму с основой из холодильника и аккуратно вылейте сметановую смесь на основу.
  • Равномерно распределите ягоды по поверхности сметанового слоя.
  • Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и выпекайте сметанник в течение примерно 40-45 минут или до золотистого цвета и стабильности сметанового слоя.
  • После готовности сметанника, выньте его из духовки и дайте остыть.
  • Посыпьте сметанник сахарной пудрой перед подачей. Можно также украсить свежими ягодами.


Ваш вкусный и ароматный сметанник с ягодами готов к подаче! Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Похожие темы Дата
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно