- 07, May 2023
- #1
«Пьяная курица» с овощами – это блюдо китайской кухни, готовимое с использованием куриного мяса, овощей и алкоголя.
Название блюда происходит от способа его приготовления: курица маринуется в алкоголе (обычно в китайском рисовом вине), что придает ей особый вкус и аромат.
Для приготовления «Пьяной курицы» с овощами обычно используются нарезанные кубиками куриные бедрышки, а также овощи, такие как морковь, лук, перец, грибы и др. Все ингредиенты обжариваются в глубокой сковороде с добавлением специй, соусов и алкоголя.
Блюдо служат на стол с рисом или лапшой.
Название блюда происходит от способа его приготовления: курица маринуется в алкоголе (обычно в китайском рисовом вине), что придает ей особый вкус и аромат.
Для приготовления «Пьяной курицы» с овощами обычно используются нарезанные кубиками куриные бедрышки, а также овощи, такие как морковь, лук, перец, грибы и др. Все ингредиенты обжариваются в глубокой сковороде с добавлением специй, соусов и алкоголя.
Блюдо служат на стол с рисом или лапшой.
![[Шипилова] Неправильные глаголы (курс 1) (2016)](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
