Перепела табака

Прилетели сегодня перепела 1. Перепела 2. Соль перец (на свой вкус) 3. Чесночёк 4. треть лимона Режем перепелов по грудке, Промываем. Маринуем. И оставляем минут на тридцать.












Разогреваем сковородку, добавляем немного подсолнечного масла. Придавливаем тарелкой, сверху чайником.












Жарим минут 7-10 с каждой стороны. Выкладываем на тарелку.






Попробуйте вам понравится!

я пробовал такой же способ приготовления, только цыплёнка, а как они по вкусу с перепелами сильно отличаются?

trumo:

я пробовал такой же способ приготовления, только цыплёнка, а как они по вкусу с перепелами сильно отличаются?

Вкус прекрасный. Более диетическое блюдо по сравнению с цыплёнком!

перепела это что-то с чем-то, при правильном приготовлении просто пальчики оближешь