МК Все о капкейках

  • Автор темы Sadboy
  • 14
  • Обновлено
  • 15, Apr 2023
  • #1
Команда Hobby Mommy перепробовала множество капкейков, пока не нашли те самые, рецептом которых захотелось поделиться! Были и чересчур приторные, и слишком сухие, красивые снаружи, но совершенно безвкусные внутри.

Лена Чечендаева (@eljesja) владелица маленькой home bakery «CHE» покорила нас вкуснейшей выпечкой.

Теперь она поделится своими секретами и наработками с тобой.

Ты узнаешь, как приготовить:

Три вида основы для капкейка – ванильный, кокосовый и шоколадный

Две невероятно вкусные начинки – лимонный курд и кокосовый крем

Три вида кремов для шапки капкейка – масляный, сырный и ганаш

Также Лена покажет, как правильно собрать все составляющие и какой декор выбрать

Что входит в мастер-класс:

HD видео мастер-класс «Три вида основы для капкейков»

HD видео мастер-класс «Два вида начинки для капкейков»

HD видео мастер-класс «Три вида крема для капкейков»

HD видео мастер-класс «Сборка и украшение капкейков»

Подробный PDF рецепт с рекомендациями и подсказками

Спойлер: Складчик



ссылка

https://skladchik.co...апкейках.77402/



ссылка

https://cloud.mail.ru../He2J/wMTXxZNyC

Sadboy


Рег
13 Jul, 2017

Тем
1

Постов
1

Баллов
11
  • 20, Apr 2023
  • #2

В кондитерском деле маленькие кексы с красивой кремовой шапкой уже давно заняли свою ступеньку популярности. Ты уже догадалась, о каком десерте речь? Да, это капкейки.

Команда Hobby Mommy перепробовала множество капкейков, пока не нашли те самые, рецептом которых захотелось поделиться! Были и чересчур приторные, и слишком сухие, красивые снаружи, но совершенно безвкусные внутри.

Лена Чечендаева (@eljesja) владелица маленькой home bakery «CHE» покорила нас вкуснейшей выпечкой. Теперь она поделится своими секретами и наработками с тобой.

Ты узнаешь, как приготовить:

  • Три вида основы для капкейка – ванильный, кокосовый и шоколадный
  • Две невероятно вкусные начинки – лимонный курд и кокосовый крем
  • Три вида кремов для шапки капкейка – масляный, сырный и ганаш
  • Также Лена покажет, как правильно собрать все составляющие и какой декор выбрать


Что входит в мастер-класс:

  • HD видео мастер-класс «Три вида основы для капкейков»
  • HD видео мастер-класс «Два вида начинки для капкейков»
  • HD видео мастер-класс «Три вида крема для капкейков»
  • HD видео мастер-класс «Сборка и украшение капкейков»
  • Подробный PDF рецепт с рекомендациями и подсказками


Для приготовления капкейков тебе понадобится:

  • ингредиенты для капкейков по рецепту в мастер-классе
  • миксер
  • духовка
  • формочки для капкейков бумажные
  • форма для капкейков силиконовая или стальная
  • кондитерский мешок с насадками к нему





Скачать:

 

Danielma


Рег
16 Apr, 2014

Тем
0

Постов
1

Баллов
1
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно