- 12, Apr 2023
- #1
Любимыми всеми маринованными вишнями можно наслаждаться круглый год, если заготовить их в сезон и сохранить на зиму.
На килограмм вишни с палочками вам понадобится 0,660 литра винного или белого уксуса, примерно 2-3 кг сахара, чтобы полностью засыпать вишни, 10 горошинок черного перца, 3 штучки гвоздики, один лист лавра и немного соли - по вашему вкусу.
Укоротить веточки у вишен, отрезав длинные кончики и подравняв короткие.
Перебрать, удалив поврежденные, побитые или червивые вишни, промыть и обсушить ягоды, выложить на салфетку.
Вымыть и простерилизовать 3-х литровые стеклянные банки.
Разложить обсохшие на салфетке вишни с короткими палочками по банкам, пересыпая сахаром.
Заполнить банки до плечиков, и дополнительно сверху посыпать сахаром.
Разогрейте половину уксуса, добавьте в маринад пряности и доведите до кипения, положите лавровый лист, немного посолите и кипятите еще 5 мин.
Дайте остыть и залейте охлажденной смесью уложенные в банки вишни.
Оставьте настояться на холоде в течении 24 часов.
Когда промариновались (через сутки), маринад из банок слить.
Разогреть оставшуюся (неиспользованную) половину от уксуса, довести до кипения и прокипятить в течении 5-ти мин.
Отставить, дать остыть.
Теперь можно залить охлаждённым маринадом приготовленные и уложенные в банки вишни и закатать.
![[Рами Блект] Очищение от предыдущих сексуальных контактов](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
