- 16, Jun 2023
- #1
Звучит интересно! Вот простой рецепт чебуреков из кабачков без теста:
Ингредиенты:
Инструкция:
Подавайте чебуреки горячими, они вкусны и в качестве самостоятельного блюда, и в сочетании с соусами или салатами. Приятного аппетита!
- 2 средних кабачка
- 200 грамм фета сыра (или другого сыра на ваш вкус)
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкция:
- Кабачки моем и натираем на крупной терке. Затем выжимаем из них лишнюю жидкость с помощью марли или чистой ткани.
- В большой миске смешиваем натертые кабачки, измельченный сыр, яйца, муку, соль и перец. Тщательно все перемешиваем до получения однородной массы.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Формируем небольшие круглые лепешки из кабачковой смеси и аккуратно выкладываем их на разогретую сковороду. Жарим с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Готовые чебуреки из кабачков выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Подавайте чебуреки горячими, они вкусны и в качестве самостоятельного блюда, и в сочетании с соусами или салатами. Приятного аппетита!
![[Олег Стадник] «Пpoдажи » и «Пepeговоры » . Две пcихологии однoго влияния](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
![[Татьяна Чернова] Обтравка. Способы и методы (1-2 части)](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
