Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно

Да, лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде действительно вкусны и легко приготовить. Вот простой рецепт для вас: Ингредиенты:

• 2-3 картофелины (среднего размера)
  
• 1 яйцо
  
• 3 столовые ложки муки
  
• 1/2 чайной ложки соли
  
• 1/4 чайной ложки перца (по желанию)
  
• Растительное масло для жарки
  

Инструкции:

• Очистите картофель и сварите его в подсоленной воде до мягкости.
  
• Откиньте воду и разомните картофель в пюре без комочков.
  
• Добавьте яйцо, муку, соль и перец (если используете) в картофельное пюре. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались.
  
• Сформируйте небольшие лепешки из полученной смеси, примерно диаметром 5-7 см.
  
• Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  
• Выложите лепешки на сковороду и обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
  
• Переложите готовые лепешки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  

Горячие и хрустящие лепешки из картофельного пюре отлично сочетаются с соусами, сметаной или просто сами по себе. Вы можете добавить различные специи или зелень по своему вкусу для придания им дополнительного аромата и вкуса. Приятного аппетита!