- 16, Jun 2023
- #1
Советская кухня была известна своими простыми и вкусными блюдами, которые были популярны во многих семьях. Вот несколько легендарных советских блюд, которые многие готовили раньше, но сегодня они стали не так популярны:
Эти блюда являются только небольшой частью с
- Оливье: это классический салат, приготовленный из отварного картофеля, моркови, огурцов, яиц, горошка, маринованных огурцов и майонеза. Оливье часто готовили на праздники и являлся обязательным блюдом на новогоднем столе.
- Шуба: это слоеный салат, состоящий из свеклы, моркови, картофеля, яиц, лука, маринованных огурцов и майонеза. Шуба имеет характерный розовый цвет и также была популярна на праздничных столах.
- Пельмени: это традиционное русское блюдо из тонко раскатанного теста, наполненного фаршем из мяса (обычно говядины и свинины) и приправленного специями. Пельмени обычно готовили в больших количествах и замораживали для будущего использования.
- Голубцы: это рулетики из капусты, наполненные фаршем из риса и мяса, обычно говядины или свинины. Голубцы обжаривались на сковороде и тушились в томатном соусе до готовности.
- Бефстроганов: это классическое мясное блюдо, состоящее из нарезанного мяса (обычно говядины) с луком, грибами и сметанным соусом. Бефстроганов подавался с отварным картофелем или рисом.
- Селедка под шубой: это слоеный салат, состоящий из слоев маринованной селедки, картофеля, моркови, лука, свеклы и майонеза. Селедка под шубой была популярна на праздничных столах и является вкусным и питательным блюдом.
Эти блюда являются только небольшой частью с
![Дневник Свободного Человека [the Freedom Journal]](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
![[александр Клинг] Вечная Молодость » И «квантовый Трансформинг » Лайт](/assets/images/icons/forum0.png){kind=icon}
