Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки - Кайзер (2018)

  • Автор темы andriyt
  • 14
  • Обновлено
  • 20, Apr 2023
  • #1
Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки
Автор:Эрик Кайзер

Описание книги
Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше…

Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!




Скачать:

andriyt


Рег
13 Oct, 2008

Тем
1

Постов
1

Баллов
11
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно