Куриные ножки в пиве на сковороде по особому рецепту – не останется ни кусочка

Вот рецепт приготовления куриных ножек в пиве на сковороде: Ингредиенты:

• Куриные ножки - 4 штуки
  
• Пиво - 1 банка (330 мл)
  
• Лук - 1 средняя луковица
  
• Чеснок - 3 зубчика
  
• Мука - 2 столовые ложки
  
• Растительное масло - для жарки
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  
• Паприка - по вкусу
  
• Зелень (петрушка, укроп) - для украшения
  

Инструкции:

• Ножки хорошо промойте, обсушите салфеткой и посыпьте солью, перцем и паприкой по вкусу. Дайте постоять несколько минут, чтобы специи впитались.
  
• Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  
• Обваляйте ножки в муке, чтобы создать легкую панировку.
  
• Выложите ножки на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
  
• Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжаривайте вместе с ножками до мягкости лука.
  
• После этого добавьте пиво в сковороду. Пиво должно покрыть ножки примерно наполовину.
  
• Прикрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне примерно 40-45 минут, пока ножки не станут мягкими и сочными, а жидкость не выкипит.
  
• Периодически переворачивайте ножки в процессе готовки и подливайте пиво, если жидкость выпаривается слишком быстро.
  
• Подавайте куриные ножки горячими, посыпанными зеленью.
  
• Приятного аппетита!
  

Такие куриные ножки получаются сочными, а пиво придает им особый аромат. Вы можете подать их как основное блюдо или использовать в качестве закуски на праздничном столе.