Кролик в Мультиварке 🐇 (6 Рецептов) 🍲 Рецепты Для Мультиварки

Вот ещё один рецепт приготовления кролика в мультиварке: Ингредиенты:

• 1 кролик (разделенный на порции)
  
• 2 луковицы
  
• 2 моркови
  
• 2 стебля сельдерея
  
• 3-4 зубчика чеснока
  
• 200 мл куриного бульона
  
• 100 мл сухого белого вина (по желанию)
  
• 2 столовые ложки томатной пасты
  
• 1 столовая ложка растительного масла
  
• Соль и перец по вкусу
  
• Свежие травы (петрушка, базилик, тимьян) для украшения (по желанию)
  

Инструкции:

• Разогрейте мультиварку в режиме "Обжаривание" и добавьте растительное масло.
  
• Обжарьте порции кролика с обеих сторон до золотистой корочки, затем переложите их на тарелку.
  
• В той же мультиварке добавьте нарезанный лук, морковь и сельдерей. Обжарьте овощи до мягкости, перемешивая время от времени.
  
• Добавьте измельченный чеснок и томатную пасту. Перемешайте, чтобы соединить ингредиенты.
  
• Верните обжаренные кроличьи порции в мультиварку и добавьте куриной бульон и белое вино (если используете).
  
• Закройте мультиварку и приготовьте кролика в режиме "Тушение" на протяжении 1,5-2 часов, или пока мясо не станет мягким и сочным.
  
• При подаче блюда украсьте его свежими травами по желанию.
  

Этот рецепт позволяет приготовить сочное и ароматное мясо кролика с нежными овощами. Вы можете подать его с картофельным пюре, рисом или свежими овощами по вашему выбору. Приятного аппетита!