«Котлеты наизнанку»: самое любимое и быстрое блюдо из остатков фарша

"Котлеты наизнанку" - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из остатков фарша.

Для этого необходимо взять фарш, добавить в него нарезанные лук и зелень, соль и перец по вкусу, а также немного сухарей или манной крупы, чтобы котлеты были сочными и не разваливались.

Затем сформировать котлеты, обвалять их в муке или яйце с молоком, и обжарить на сковороде до золотистой корочки.

Готовые котлеты можно подавать с гарниром из картофеля, риса или овощей, или же использовать для приготовления бутербродов или бургеров.