Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы - Денисов (2014)

  • Автор темы mihaipro100
  • 19
  • Обновлено
  • 20, Apr 2023
  • #1
Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы
Автор: Денисов Д.И.

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах.

Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.




Скачать:

mihaipro100


Рег
17 Mar, 2011

Тем
1

Постов
1

Баллов
11
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно