- 20, Apr 2023
- #1
Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы
Автор: Денисов Д.И.
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах.
Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
Скачать: