- 13, Jun 2023
- #1
Картофельная запеканка по-французски - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить с минимальным количеством ингредиентов. Вот рецепт для приготовления этой нежной и ароматной запеканки:
Ингредиенты:
Инструкции:
Картофельная запеканка по-французски отлично подходит в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Она имеет нежную текстуру и богатый вкус, который обязательно понравится всей семье. Приятного аппетита!
- 4-5 крупных картофелин
- 1 луковица
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 1/2 чайной ложки сухого базилика
- 1/2 чашки тертого сыра (например, грюйер или эмменталь)
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Очистите и нарежьте картофель и лук тонкими круглыми ломтиками.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета.
- В противень для запекания выложите слой картофельных ломтиков. Посолите, поперчите и посыпьте сухим базиликом. Затем равномерно распределите половину обжаренного лука.
- Повторите процесс, сложив еще один слой картофеля, посолив, поперчив и добавив оставшийся обжаренный лук.
- Посыпьте сверху тертым сыром, равномерно распределите его по всей поверхности.
- Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте около 40-45 минут, пока картофель не станет мягким и сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.
- После готовности выньте запеканку из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей.
Картофельная запеканка по-французски отлично подходит в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Она имеет нежную текстуру и богатый вкус, который обязательно понравится всей семье. Приятного аппетита!
![[Никита Фофанов] Экспресс старт в РСЯ [2016]](/assets/images/icons/forum6.png){kind=icon}
