Как установить для файлов access.log и error.log нулевую длину

Привет, В Kubuntu 16 я создал небольшой командный файл со строками вроде:

• rm /_wwwroot/lar/vtasks/storage/logs/*.log;
  
• rm /_wwwroot/lar/vtasks/storage/logs/*.txt;
  
• rm /_wwwroot/lar/vtasks/storage/logs/*.sql;
  
• rm /_wwwroot/lar/vtasks/storage/framework/views/*.php;
  

Это помогает мне очистить каталог журналов.

Но есть некоторые проблемы с файлами Appache2 access.log и error.log, так как при удалении файлов мне нужно перезапустить

мой Appache2 для воссоздания файлов access.log и error.log.

Есть ли способ с помощью команд установить для этих файлов access.log и error.log нулевую длину, не удаляя их?

У меня есть полный доступ к этим файлам, поскольку это локальный сервер Appache2.

Спасибо!