Как приготовить вафли без вафельницы

Если у вас нет вафельницы, вы все равно можете приготовить вкусные вафли в домашних условиях. Вот простой рецепт приготовления вафель без вафельницы: Ингредиенты:

• 2 яйца
  
• 100 г сливочного масла
  
• 100 г сахара
  
• 200 г муки
  
• 1 чайная ложка разрыхлителя (пищевой соды)
  
• 200 мл молока
  
• Ванильный экстракт (по желанию)
  

Инструкции:

• В микроволновой печи или на плите растопите сливочное масло.
  
• В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования однородной массы.
  
• Добавьте растопленное масло и ванильный экстракт (если используете) в яично-сахарную смесь и тщательно перемешайте.
  
• Постепенно добавьте муку и разрыхлитель в смесь, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков.
  
• Постепенно влейте молоко и продолжайте перемешивать, пока не получите гладкое тесто без комков.
  
• Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла или сливочного масла.
  
• Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности, чтобы получилась тонкая вафля. Размер и форма вафли могут быть на ваше усмотрение.
  
• Готовьте вафли до золотисто-коричневой окраски с обеих сторон. Обычно это занимает около 2-3 минут.
  
• Повторите процесс с оставшимся тестом, смазывая сковороду перед каждой порцией.
  
• Подавайте вафли горячими со свежими фруктами, сиропом, взбитыми сливками или любыми другими дополнениями на ваш вкус.
  

Обратите внимание, что вафли, приготовленные без вафельницы, могут иметь другую текстуру и форму, но все равно будут вкусными и ароматными.