Ну наверное нужно сначала найти шаблон - основу. Дефолтные шаблоны не подойдут начинающим.
Я считаю, что для тренировок самое то найти беленький, совсем простой шаблон.
А как и где ковыряться я не думаю что можно раскрыть в общей теории...
Экспериментировать нужно.
Например:
заменить логотип.
Кликаем правой кн мыши на логотип сайта. Свойства. Информация об изображении. Там будет путь где лежит картинка.
Находим эту картинку (путь вы знаете уже), открываем фотошоп. Рисуем свой логотип
такого же размера. И заменяем картинку в папке.
Если сделать картинку другого размера, то есть вероятность того, что шаблон перекосячит.
Как сделать шапку?
Нужно нарисовать ее в фотошопе, либо в другом графическом редакторе, который знаете. Затем сверстать ее, и готовую шапку уже вписать кодом в ваш шаблон. Html + фотошоп
Как изменить расцветку шаблона?
Идем в папку style дефолтного шаблона. Если шаблон другой, то разумеется и папка может называться по другому. Открываем там файлы css, и экспериментируем. Цвета, шрифты, бэкграунды, тени меняются там.