[ирина Огурченок] Десерт Тирамису

Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »

Тирамису это итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Вы узнаете как приготовить:

• "потабомбу", которая понадобится для приготовления мусса
  

• сахарный сироп
  

• сироп для пропитки
  

• божественный ванильный мусс
  

Также вы научитесь работать с термометром, правильно взбивать сливки, узнаете все нюансы приготовления и сборки десерта. [DEMO]http://konditerkurs.ru/velikie-deserty/




Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »