- 20, May 2023
- #1
Конечно, вот некоторые рецепты с использованием гороха в мультиварке:
- Гороховый суп:
- Налейте в мультиварку 1 литр овощного или куриного бульона.
- Добавьте 200 г гороха, замоченного на ночь, 1 луковицу (нарезанную), 2 моркови (нарезанные), 2 стебля сельдерея (нарезанные).
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте приправы по желанию (например, тимьян или петрушку).
- Закройте мультиварку и установите режим "Суп" на 30-40 минут.
- Налейте в мультиварку 1 литр овощного или куриного бульона.
- Горошек с картофелем и мясом:
- Налейте в мультиварку 500 мл воды.
- Добавьте 200 г гороха, замоченного на ночь, 400 г картофеля (нарезанного кубиками) и 300 г мяса (например, говядины или курицы, нарезанного кусочками).
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте приправы по желанию (например, зелень или сушеные травы).
- Закройте мультиварку и установите режим "Тушение" на 40-50 минут.
- Налейте в мультиварку 500 мл воды.
- Гороховый пюре:
- Налейте в мультиварку 250 мл воды.
- Добавьте 150 г гороха, замоченного на ночь.
- Закройте мультиварку и установите режим "Пароварка" на 15-20 минут.
- После приготовления, слейте оставшуюся воду и переложите горох в чашу блендера.
- Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу, и измельчите до получения однородной массы.
- Налейте в мультиварку 250 мл воды.
- Гороховый салат:
- Варите 200 г гороха в мультиварке согласно инструкции на упаковке.
- Отварившийся горох остудите и переложите в большую миску.
- Добавьте нарезанный свежий огурец, помидоры, лук и зелень.
- Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу
- Варите 200 г гороха в мультиварке согласно инструкции на упаковке.
