Домашняя приправа ко всему. Делаем из свежей зелени в мясорубке: зимой можно будет не покупать

  • Автор темы Lucania
  • 16
  • Обновлено
  • 24, May 2023
  • #1
Вот простой рецепт домашней приправы из свежей зелени, которая подходит к различным блюдам: Ингредиенты:
  • Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза и т.д.)
  • Чеснок (по желанию)
  • Соль (по вкусу)


Инструкции:
  • Отрежьте стебли зелени и промойте ее холодной водой. После промывки вытряхните излишнюю влагу.
  • Если вы используете чеснок, очистите его от кожуры и нарежьте на несколько частей.
  • Подготовьте мясорубку с насадкой для измельчения.
  • Постепенно загружайте свежую зелень и чеснок в мясорубку, перемалывая их до получения однородной массы.
  • По мере необходимости добавьте немного соли, чтобы подчеркнуть вкус зелени. Помните, что можно всегда добавить больше соли позже, поэтому начните с небольшого количества.
  • Перемешайте приправу, чтобы равномерно распределить соль.
  • Переложите приправу в стеклянную банку или другой подходящий контейнер с крышкой.
  • Храните приправу в холодильнике и используйте по мере необходимости для приготовления различных блюд.


Эта домашняя приправа будет отличным дополнением к мясу, рыбе, овощам и другим блюдам, придавая им свежий аромат и вкус.

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно