- 21, May 2023
- #1
Диета при наличии камней в желчном пузыре может помочь снизить риск образования новых камней и уменьшить симптомы, связанные с желчнокаменной болезнью. Вот некоторые рекомендации по диете:
- Уменьшите потребление насыщенных жиров: Ограничьте потребление жирных продуктов, таких как жирное мясо, полножирные молочные продукты, масло, сливочное масло, маргарин, фастфуд и жареную пищу. Вместо этого предпочитайте нежирные или обезжиренные альтернативы.
- Увеличьте потребление клетчатки: Клетчатка помогает в регуляции уровня холестерина и облегчает процесс пищеварения. Включайте в рацион овощи, фрукты, цельные злаки, бобовые, орехи и семена.
- Повышайте потребление воды: Регулярное потребление достаточного количества воды помогает в тонкой обработке желчи и предотвращает скопление холестерина и образование камней.
- Ограничьте потребление холестерина: Избегайте продуктов, богатых холестерином, таких как жирное мясо, молочные продукты с высоким содержанием жира, яичные желтки и продукты, приготовленные с использованием животных жиров.
- Увеличьте потребление полиненасыщенных жиров: Включайте в рацион продукты, богатые полиненасыщенными жирами, такие как оливковое масло, авокадо, орехи и рыба, содержащая омега-3 жирные кислоты (лосось, треска, сардины).
- Ограничьте потребление сахара и простых углеводов: Ограничьте потребление сладостей, газированных напитков, сладких соков, белого хлеба, булочек и других продуктов, содержащих большое количество простых углеводов.
- Умеренность в потреблении алкоголя: Ограничьте потребление алкоголя или воздержитесь от него полностью, так как это может ухудшить состояние желч