Диета при холецистите в период обострения, питание

  • Автор темы Lucania
  • 12
  • Обновлено
  • 21, May 2023
  • #1
Холецистит — это воспаление желчного пузыря, которое может вызвать дискомфорт и проблемы с пищеварением.

В период обострения холецистита рекомендуется следовать специальной диете, чтобы снизить нагрузку на желчный пузырь и облегчить симптомы.

Вот общие рекомендации по питанию при холецистите в период обострения:
  • Ограничьте потребление жирной пищи: Избегайте жирных продуктов, таких как фастфуд, жареные блюда, масло, майонез и сливочные изделия. Жирная пища может вызвать усиление симптомов и привести к ухудшению холецистита.
  • Предпочитайте нежирные продукты: Включайте в рацион постепенно приготовленные нежирные продукты, такие как нежирное мясо (курятина, индейка), рыба с низким содержанием жира, обезжиренные молочные продукты (творог, йогурт, молоко), обезжиренные или нежирные сыры.
  • Увеличьте потребление пищевых волокон: Включайте в рацион пищевые продукты, богатые растворимыми и нерастворимыми волокнами. Это поможет поддерживать нормальное пищеварение. Примеры включают свежие фрукты, овощи, цельные зерна, бобовые и орехи.
  • Ограничьте потребление продуктов, содержащих холестерин: Избегайте пищи, богатой холестерином, такой как жирные мясные продукты (свинина, говядина), яичные желтки, масло печени трески и жирные молочные продукты.
  • Избегайте острых и пряных блюд: Острая и пряная пища может вызвать раздражение желчного пузыря. Избегайте острых приправ, перца, горчицы и прочих острых соусов.
  • Употребляйте пищу в небольших порциях: Разделите прием пищи на более мелкие порции и ешьте чаще. Это поможет снизить нагрузку на жел

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно