- 15, May 2023
- #1
Вот простой и быстрый рецепт шарлотки с минимальным количеством теста и обилием сочной яблочной начинки:
Ингредиенты:
Инструкции:
- 4-5 средних яблок (нарезанных на тонкие ломтики)
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя (пищевой соды или порошка для выпечки)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
- Пудра сахарная (для посыпки)
Инструкции:
- В предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия приготовьте прямоугольную форму для выпечки. Смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.
- В большой миске соедините яйца и сахар. Взбейте их вместе до получения гладкой массы.
- Добавьте растительное масло и ванильный экстракт (если используете). Перемешайте до равномерного соединения ингредиентов.
- Последовательно добавьте муку и разрыхлитель в миску с смесью яиц, сахара и масла. Перемешивайте, пока не получите однородное тесто без комков.
- Выложите половину яблок на дно формы для выпечки. Равномерно распределите их по всей площади.
- Покройте яблоки половиной теста. Распределите тесто равномерно, чтобы покрыть яблоки по всей площади.
- Наложите оставшиеся яблоки на тесто, создавая второй слой начинки.
- Покройте яблоки оставшейся частью теста. Распределите его равномерно, чтобы покрыть яблоки.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте примерно 35-40 минут или до золотистого цвета и готовности теста. Вы можете проверить готовность, вставив в центр шарлотки нож или зубочистку - если они выходят чистыми, то выпечка готова.
- После приготовления шарлотки, оставьте ее на некоторое время,
![[Илья Цимбалист] Мгновенные Клиенты в интернет магазин 2.0](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
![[Oлaрд Дикcoн] Архитектура сна и смерти](/assets/images/icons/forum6.png){kind=icon}
![[Максимум Деньги] Мега Денежный Отжиг (2018)](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
